Когда в доме на кухне появляется вытяжка, сразу становится легче дышать. Запахи от готовки не задерживаются надолго, а нагар и жир гораздо меньше оседают на мебель и стены. Но чтобы вытяжка действительно работала эффективно, нужно правильно выбрать её и грамотно установить над плитой. В этой статье мы подробно разберем, какие типы вытяжек бывают и как провести монтаж, чтобы ваша кухня стала комфортной и уютной.
Зачем нужна вытяжка на кухне?
Если вы когда-нибудь готовили борщ или жарили рыбу без вытяжки, то наверняка замечали, как запахи распространяются по всей квартире. Кроме неприятных ароматов, в воздухе остаются пары жира и микрочастицы еды, которые оседают на мебели и потолке. Со временем это превращается в трудно выводимые пятна.
Вытяжка служит для того, чтобы улавливать и удалять пар, запахи, дым и жирные частицы, образующиеся при готовке. Кроме того, она улучшает вентиляцию на кухне, предотвращая образование конденсата и плесени. Так что это не просто приятный аксессуар, а важная часть системы обеспечения комфорта и чистоты в вашем доме.
Типы вытяжек над плитой
Первый шаг перед покупкой — понять, какая именно вытяжка подойдет для вашей кухни. Современные модели можно разделить на несколько категорий в зависимости от принципа работы и конструкции.
Вытяжки по способу отвода воздуха
Вытяжки делятся на два больших типа: с отводом воздуха и рециркуляционные.
- Вытяжки с отводом воздуха. Они «выгоняют» загрязненный воздух из кухни через специальный воздуховод наружу. Такой способ самый эффективный, потому что полностью удаляет запахи и жир. Но для установки нужен канал вентиляции или можно сделать отдельный вывод на улицу.
- Рециркуляционные вытяжки. Они не выводят воздух за пределы помещения, а пропускают его через угольные фильтры, которые задерживают запахи и загрязнения, и возвращают очищенный воздух обратно в кухню. Такие вытяжки проще установить, но их эффективность ниже и фильтры нужно регулярно менять.
По конструкции и месту установки
Форма и способ крепления вытяжки тоже разный — от этого зависит удобство использования и дизайн кухни.
| Тип вытяжки | Описание | Плюсы | Минусы |
|---|---|---|---|
| Классическая каминная | Устанавливается на стене, над плитой, имеет вид навесного «каминного» короба. | Мощная, хорошо удаляет воздух, легко чистится. | Занимает много места, визуально заметна. |
| Встраиваемая | Монтируется в кухонный шкаф прямо над плитой, практически не видна. | Компактна, сохраняет стиль кухни. | Менее мощная, труднее обслуживается. |
| Наклонная | Скошенная по краю мебелью или стеной, создаёт современный дизайн. | Эстетична, удобна в уходе. | Может не подходить для всех кухонь. |
| Островная | Подвешивается к потолку над островной плитой. | Подходит для больших кухонь с островом. | Сложна в установке, требует крепления к потолку. |
| Телескопическая | Вытягивается из корпуса при необходимости, сужаясь при хранении. | Экономит место, удобна для маленьких кухонь. | Меньшая мощность, чаще рециркуляционная. |
Мощность и производительность
При выборе вытяжки ключевой параметр — производительность, измеряемая в кубометрах воздуха в час (м³/ч). Для кухни важна достаточная мощность, чтобы очищать воздух быстрее, чем он загрязняется.
Есть простая формула для расчёта минимальной производительности:
- Объем кухни (длина × ширина × высота) умножить на 10 — это минимум, который гарантирует хорошую вентиляцию;
- Если вы часто готовите или пользуетесь плитой на полной мощности, рекомендуется брать вытяжку с запасом — умножить объем на 12-15.
Например, для кухни 4 м на 3 м с высотой 2.5 м:
| Объем | 4 × 3 × 2.5 = 30 м³ |
| Минимальная мощность | 30 × 10 = 300 м³/ч |
| Для активной готовки | 30 × 12–15 = 360–450 м³/ч |
Как выбрать вытяжку правильно
Теперь, когда мы знаем основные типы и параметры, давайте разберемся с критериями, которые помогут сделать оптимальный выбор.
Размер и покрытие плиты
Вытяжка должна быть шире или как минимум равна ширине варочной поверхности. Если плита 60 см, вытяжка тоже должна быть не уже 60 см, а лучше 70–75 см. Это обеспечит более эффективный захват отводимых паров и запахов.
Уровень шума
Обратите внимание на уровень шума. Он измеряется в децибелах (дБ) и обычно варьируется от 40 до 70 дБ. Главное — выбирать вытяжку, которая не будет мешать разговорам и отдыхать в кухне. Звук ниже 60 дБ считается приемлемым для жилых помещений.
Удобство очистки и обслуживания
Жир и пыль быстро накапливаются на жироулавливающих фильтрах и корпусе вытяжки. Поэтому выбирайте модели с легкосъемными фильтрами, которые можно мыть в посудомоечной машине или вручную. Металлические фильтры долговечнее и эффективнее бумажных.
Функции и управление
Современные вытяжки оснащаются разными «умными» функциями: таймером, подсветкой, дистанционным управлением, несколькими скоростями работы. Выбирайте удобные для вас опции — например светодиодная подсветка хорошо освещает плиту во время готовки.
Монтаж вытяжки над плитой: этапы и рекомендации
Правильная установка вытяжки — это гарантия её эффективной работы и безопасности. Давайте пошагово посмотрим, как это сделать, что учесть и на что обратить внимание.
Подготовка к монтажу
Для начала определитесь с точным местом установки — обычно вытяжка крепится строго по центру над варочной панелью. Высота установки зависит от типа плиты:
- Для газовой плиты рекомендуют держать вытяжку на расстоянии не менее 75 см;
- Для электрической — на 65-70 см.
Эти расстояния обеспечивают безопасность (чтобы вытяжка не нагревалась) и эффективность всасывания.
Инструменты и материалы
Для установки вам понадобятся:
- Дрель или перфоратор;
- Крепежные элементы (дюбели, шурупы);
- Уровень для точного выравнивания;
- Отводной воздуховод (если установка с отводом воздуха на улицу);
- Рулетка и карандаш для разметки;
- Отвертка;
- Средства защиты (перчатки, очки).
Этапы установки вытяжки с выводом воздуха
- Разметьте места для крепления на стене, обязательно проверьте уровень.
- Просверлите отверстия, вставьте дюбели.
- Закрепите кронштейны для вытяжки.
- Подсоедините воздуховод к отводу вытяжки и выводу наружу — важно использовать герметичные соединения, чтобы не было утечек воздуха.
- Повесьте вытяжку на кронштейны.
- Подключите электричество через розетку или напрямую, соблюдая правила электробезопасности.
- Проверьте работу вытяжки, включите на максимальную скорость и убедитесь, что воздуховод правильно функционирует.
Установка рециркуляционной вытяжки
Если ваша вытяжка не выводит воздух наружу, монтаж существенно проще. Достаточно закрепить её на нужной высоте и подключить питание. Фильтры устанавливаются внутри корпуса, их нужно регулярно менять или чистить.
Здесь важно запомнить, что угольные фильтры работают примерно 4-6 месяцев, потом их нужно заменить, иначе эффективность падает.
Советы по эксплуатации и уходу
После установки вытяжки важно не только наслаждаться чистым воздухом, но и правильно за ней ухаживать. Вот что стоит помнить:
- Раз в 1-2 месяца чистите жироулавливающие фильтры и корпус вытяжки.
- Меняйте угольные фильтры в рециркуляционных моделях регулярно.
- Следите за состоянием воздуховода и отсутствием засоров.
- Если вытяжка сильно шумит или плохо работает — это сигнал к ремонту или замене фильтров.
Заключение
Выбор и установка вытяжки — задача, требующая внимания и подготовки, но вполне выполнимая, если понять основы. Правильный тип вытяжки, подходящая мощность, корректный монтаж и регулярный уход помогут вам создать в кухне уют и чистоту. Помните: хорошая вытяжка — это инвестиция в здоровье, комфорт и долговечность вашего дома. Ну а теперь, вооружившись знаниями, смело приступайте к выбору и установке своей идеальной вытяжки!